西红柿炒鸡蛋
- 炒
- 酸甜味
- <5分钟
- 新手尝试
西红柿炒鸡蛋家常菜，尤其是深受幼儿园小朋友喜欢。这道菜放蒜的时间有讲究，放早了不好吃哦！
西红柿炒鸡蛋营养建议
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含糖量 2.59克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
西红柿炒鸡蛋的食材2人份
- 西红柿2个
- 鸡蛋3个
- 葱姜蒜碎少量
- 白糖盐鸡精少量
- 生抽少量
西红柿炒鸡蛋的做法
1
西红柿切滚刀块
2
3个鸡蛋打入碗中打散
3
锅中油热放入蛋液
4
炒至两面金黄出锅
5
切葱碎
6
多来点蒜碎
7
锅中放入少许油，放几粒花椒爆香
8
加入葱姜丝爆出香味儿
9
放入西红柿翻炒至变软
10
加入少量生抽酱油
11
12
13
翻炒一会儿出锅
14
放上一点香菜提味儿
成品图
西红柿炒鸡蛋的烹饪技巧
选择红透的西红柿，汁水饱满的更好吃