大头海鱼煲芡实汤
- 煮
- 鱼香味
- <30分钟
- 新手尝试
去买菜的时候看到这种大头的海鱼，老公说这种其实营养价值很高的，煮汤非常的好，加点芡实，党参这些煲汤，这个季节喝还是很不错的，特别是给宝宝喝的，所以就买了回煲汤，煲的汤很鲜美，就是肉不太好吃了，只喝汤好。
大头海鱼煲芡实汤营养建议
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含糖量 2.66克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
大头海鱼煲芡实汤的食材2人份
- 大头海鱼400克
- 油1汤匙
- 盐1汤匙
- 芡实20克
- 党参10克
- 北芪10克
- 姜2片
大头海鱼煲芡实汤的做法
1
海鱼宰杀干净
2
平底锅放适量油把鱼倒入煎
3
两面煎金黄，放几片姜，然后关火盛出
4
准备适量芡实，北芪，党参
5
瘦肉洗净备用
6
把煎好的鱼倒入砂锅中
7
把瘦肉倒入锅中
8
把药材洗净倒入锅中
9
砂锅加足量的水，大火煮开后改小火煲一个小时
10
关火加盐调味即可
成品图
大头海鱼煲芡实汤的烹饪技巧
鱼煎一下后会出味一点，而且不容易烂