豆沙扭酥-又酥又甜像极了爱情
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
过年没什么活动，就自己在家倒腾吃的了，发现这个甜点不错，简单好做还好吃，分享给大家，酥面的做法单独有教程，也非常简单，不用害怕太麻烦。
豆沙扭酥-又酥又甜像极了爱情营养建议
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含糖量 40.25克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
豆沙扭酥-又酥又甜像极了爱情的食材2人份
- 面团125克
- 酥面125克
- 红豆沙250克
- 蛋黄1个
豆沙扭酥-又酥又甜像极了爱情的做法
1
准备好食材，面团发酵过的最好
2
面团擀薄
3
酥面擀薄放在面片上
4
对折后再擀薄
5
再次对折擀薄
6
将豆沙抹在一半的面皮上，对折压一下
7
切成条形
8
捏住两头扭转成麻花状
9
刷上一层蛋液
10
中层，上火200°，下火150度先烤15分钟左右\n再上火170度，下火不变烤10分钟左右即可
成品图
豆沙扭酥-又酥又甜像极了爱情的烹饪技巧
面皮尽量擀薄，烤箱因品牌不同，温度肯定有差，请根据自家烤箱调整烤制时间