蒜香腐皮菠菜
- 蒸
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
春节过后吃多了大鱼大肉、山珍海味而现在还有食欲的人应该比较少有，比较珍稀，大多数人都是吃怕了，应该怎样拯救我们的肠胃呀，只要改吃蔬菜、水果、汤粥之类的清淡食物，肠胃负担少了，胃口就会回来，分享一道好吃清爽的素菜，非常有益的，我一个人可以吃一大盘呢，所以胃口是因菜而异
蒜香腐皮菠菜营养建议
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含糖量 4.69克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
蒜香腐皮菠菜的食材2人份
- 菠菜350克
- 豆腐皮150克
- 蒜5克
- 枸杞10克
- 麻油10克
- 盐1克
- 酱油15克
- 蚝油10克
蒜香腐皮菠菜的做法
1
蒜香腐皮菠菜主材料
2
菠菜清洗好，豆腐皮切粗长条，蒜头切碎，枸杞子用沸水泡软即可
3
烧沸一锅水，下小许的盐、油，把豆腐皮丝放里面焯5分钟，捞出滤去水分，待用
4
再另煮沸一锅水，再加入油（油少的话，菠菜不够嫩滑），投入菠菜焯至转绿，马上捞出待用
5
烧热锅，下花生油爆香蒜末
6
把豆腐皮丝、菠菜、放在一个盘里，加入枸杞子、淋入蒜油、酱油、蚝油拌均匀即可食用
成品图
