什锦拌菜
- 拌
- 酸甜味
- <30分钟
- 中级掌勺
来一份开胃解暑凉拌菜。 银耳，金针菇，黄瓜，用自己喜欢的料汁调味，好吃啊
什锦拌菜营养建议
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含糖量 3.71克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
什锦拌菜的食材2人份
- 银耳1朵
- 黄瓜1根
- 金针菇150克
- 盐1小勺
- 红青椒1个
- 醋4汤勺
- 糖2勺
- 香油半汤勺
- 大蒜4瓣
什锦拌菜的做法
1
银耳泡发掰成小朵
2
烧开水，放入银耳煮3分钟左右，捞出过凉控水
3
金针菇洗干净，也煮熟
4
黄瓜切丝
5
处理好的食材收放在一切
6
红青椒切粒，蒜切末，香菜切段
7
放入食材中，在加入醋、糖，盐，香油
8
拌匀即可
成品图
什锦拌菜的烹饪技巧
糖醋等料汁的比例按照自己的口味调整，拌好后品尝，喜欢哪样就多加那样