培根卷心菜
- 微波
- 家常味
- <10分钟
- 初中水平
用微波炉做个简单可口的家常菜，培根的咸加上卷心菜的甜，再点缀上丝丝的辣。不论配饭还是佐酒都相宜。
培根卷心菜营养建议
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含糖量 2.59克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
培根卷心菜的食材2人份
- 卷心菜250克
- 培根60克
- 蒜3瓣
- 柿子椒2个
- 橄榄油1勺
培根卷心菜的做法
1
准备好食材，培根解冻
2
卷心菜一切二，除去根茎部分
3
再切成小块
4
培根切成小片
5
大蒜切片
6
辣椒切成小段
7
把大蒜和培根放入塔吉锅，加盖微波高火加热30秒
8
取出后，加入卷心菜和橄榄油翻拌均匀
9
继续微波高火加热3分钟
10
出炉撒上小辣椒即可享用
成品图
培根卷心菜的烹饪技巧
1 由于是微波炉烹饪的，卷心菜的根茎不易熟透，因此去除之后再烹饪
2 不要奇怪为何没加调味料，因为培根是腌制过的，本身就有咸味，拌匀以后卷心菜沾上培根的肉汁已很鲜美
该道食谱所使用的是美的智能微波炉，型号为M3-L235B，容量23L，功率为800W，请根据自家微波炉的功率大小和温度差异，适当调整加热时长