豆瓣小排汤
- 煮
- 咸鲜味
- <60分钟
- 初级入门
五月份，是蚕豆上市的时候，刚好家里买了碎小排，就用蚕豆炖了排骨。
豆瓣小排汤营养建议
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含糖量 5.39克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
豆瓣小排汤的食材2人份
- 碎小排500克
- 豆瓣400克
- 大蒜5瓣
- 料酒适量
- 辣椒2个
- 盐10克
豆瓣小排汤的做法
1
小排焯水，洗去血水
2
把豆瓣剥去外皮，洗一下
3
去所以材料混合在电饭锅里，加水
4
电饭锅进行煮汤模式，就可以了
成品图
