香辣鱿鱼圈
- 炒
- 香辣味
- <5分钟
- 初级入门
这个鱿鱼圈是逛好又多的时候买的，看到便宜就买了点，加辣椒和花椒炒一下，很香辣下饭。
香辣鱿鱼圈营养建议
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含糖量 0.84克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
香辣鱿鱼圈的食材2人份
- 鱿鱼200克
- 柿子椒适量
- 油适量
- 盐1勺
- 料酒1勺
- 姜适量
- 蒜适量
- 花椒半勺
香辣鱿鱼圈的做法
1
准备好鱿鱼肉洗净
2
锅加水，放入鱿鱼圈，焯水煮一下
3
捞出鱿鱼圈
4
准备好辣椒
5
辣椒洗净切块
6
锅热油，下姜蒜和花椒炒香
7
加入辣椒
8
翻炒几下
9
加入鱿鱼圈
10
加点料酒翻炒
11
加盐调味炒熟
12
装盘
成品图
香辣鱿鱼圈的烹饪技巧
鱿鱼圈焯水煮一定，可以定型，但不能煮太久
加料酒可以去腥，加辣椒炒更开胃