黄瓜胡萝卜炒虾仁
- 炒
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
今年估计是龙虾吃的最少的一年，总共没几次还基本上是挤成虾仁炒炒给娃吃，不过这样做出来的虾仁超级嫩的，宝宝自己就用小手抓着吃起来了
黄瓜胡萝卜炒虾仁营养建议
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含糖量 3.64克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
黄瓜胡萝卜炒虾仁的食材2人份
- 虾仁200克
- 黄瓜半根
- 胡萝卜半根
- 腰果适量
- 盐适量
- 生抽适量
黄瓜胡萝卜炒虾仁的做法
1
胡萝卜和黄瓜切成丁
2
龙虾挤出虾仁洗净备用
3
锅中放水，加点油和盐煮开
4
依次将胡萝卜，黄瓜烫一下并捞出过凉水
5
将虾仁放入水中烫30秒捞出
6
锅中放油，将腰果仁炒香
7
倒入黄瓜和胡萝卜丁，放入盐，生抽翻炒均匀
8
放入虾仁翻炒均匀即可出锅了
9
开吃啦
成品图
黄瓜胡萝卜炒虾仁的烹饪技巧
虾仁不要烫太久，会比较嫩
虾本来就是鲜的，所以不用放鸡精