油酥花生米
- 炸
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
小吃
油酥花生米营养建议
-
含糖量 11.41克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 尽量不吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
油酥花生米的食材2人份
- 色拉油一勺
- 花生米半斤
- 盐一勺
油酥花生米的做法
1
花生米过水清洗（有太阳洗后晒干，没太阳放锅里炒干）
2
有太阳洗后晒干，没太阳放锅里炒干
3
加入色拉油小火到中火炒（注意火候，容易炒糊）
4
炒花生米一定注意火候
5
刚炒出来不脆，静置凉后会脆
成品图
油酥花生米的烹饪技巧
一定要注意火候