油泼皮蛋
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
油泼皮蛋
油泼皮蛋营养建议
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含糖量 2.1克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
油泼皮蛋的食材2人份
- 黄瓜适量
- 松花蛋适量
- 干辣椒适量
- 蒸鱼豉油适量
- 陈醋适量
- 白糖适量
- 生抽适量
- 芝麻油适量
- 大蒜适量
- 葱花适量
油泼皮蛋的做法
1
准备4个皮蛋，压碎
2
黄瓜拍扁，切成段
3
将皮蛋放入黄瓜上面
4
找一个空盆，放入干辣椒，蒸鱼豉油，陈醋
5
油烧到冒烟关火，泼到辣椒上
6
再倒入白糖，生抽，芝麻油，大蒜，搅拌均匀
7
把料汁浇在皮蛋上，撒上葱花即可
成品图
