多谷米煲仔饭
- 煲
- 咸鲜味
- <60分钟
- 初中水平
这款煲仔饭最大亮点是多谷米。大米加17种杂粮混合的饭料，不仅营养均衡，多谷合香，多层口感，而且，同煮同熟。煲仔饭中加了鸡胸肉、胡萝卜、青椒、香菇、木耳等利好食材，令这款煲仔饭营养更加全面，香气浓郁，好吃到放不下饭碗。
多谷米煲仔饭营养建议
-
含糖量 24.99克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
多谷米煲仔饭的食材2人份
- 多谷米400克
- 鸡胸脯肉300克
- 胡萝卜60克
- 柿子椒50克
- 香菇50克
- 木耳(水发)40克
- 油适量
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 生抽适量
- 料酒适量
多谷米煲仔饭的做法
1
取适量多谷米
2
多谷米稍加清洗后放入电饭煲内胆加适量水，内胆放入电饭煲通电煲
3
鸡胸肉洗干净切成片，加盐、白胡椒粉、料酒、生抽搅拌均匀腌制一会儿
4
香菇、木耳洗干净泡发后切成块
5
青椒摘洗干净切成块
6
胡萝卜洗干净切成片
7
起油锅，胡萝卜、香菇、木耳、青椒入锅过油后盛出备用
8
起油锅，葱姜入锅煸香后鸡胸肉入锅炒
9
炒至肉变色，时蔬、菌菇入锅炒，加盐炒均匀关火盛出
10
鸡胸肉炒时蔬倒入电饭煲，继续煲至食材熟断电
11
稍加搅拌即可盛出享用。 北纯多谷米引领主食新潮流
成品图
多谷米煲仔饭的烹饪技巧
多谷米无需提前浸泡，不要过度清洗
食材搭配依据个人偏爱