腐乳煮豆角茄子
- 煮
- 咸鲜味
- 新手尝试
腐乳煮豆角茄子营养建议
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含糖量 3.57克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
腐乳煮豆角茄子的食材2人份
- 茄子250g
- 豇豆200g
- 腐乳(香辣味)2块
- 调和油适量
腐乳煮豆角茄子的做法
1
茄子洗净切成块，先泡盐水中防氧化
2
茄子上蒸锅蒸熟
3
豆角洗净择成约5厘米长的段
4
锅中热水，下油盐，把豆角焯熟
5
碗中放入腐乳块，加一点点水调成汁
6
锅中热油，下蒜蓉炒香后倒入豆角，茄子，加入腐乳汁炒匀即可！