酱油炒饭
- 炒
- 咸鲜味
- <10分钟
- 初中水平
@1@米饭中加入老抽、料酒@2@再放蚝油拌匀，鸡蛋打散，彩椒切小粒，黄瓜切丁，火腿肠切丁@3@锅内放植物油，放鸡蛋炒成鸡蛋碎@4@锅内留底油，倒入火腿肠炒匀，然后加入米饭翻炒均匀，加一点盐@5@放入彩椒粒，黄瓜丁翻炒均匀，加少许胡椒粉
酱油炒饭营养建议
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含糖量 18.13克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
酱油炒饭的食材2人份
- 米饭1碗
- 鸡蛋1个
- 红椒1小块
- 黄椒1小块
- 火腿1段
- 黄瓜1小节
- 老抽1小勺
- 料酒1小勺
- 蚝油1小勺
- 植物油2大勺
- 食盐1/2小勺
- 白糖1/2小勺
- 白胡椒粉少许
酱油炒饭的做法
1
米饭中加入老抽、料酒
2
再放蚝油拌匀，鸡蛋打散，彩椒切小粒，黄瓜切丁，火腿肠切丁
3
锅内放植物油，放鸡蛋炒成鸡蛋碎
4
锅内留底油，倒入火腿肠炒匀，然后加入米饭翻炒均匀，加一点盐
5
放入彩椒粒和黄瓜丁翻炒均匀，加少许胡椒粉和白糖调味，炒匀出锅即可
成品图
