奶香芝麻发面饼
- 煎
- 甜味
- <数小时
- 中级掌勺
。
奶香芝麻发面饼营养建议
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含糖量 30.66克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
奶香芝麻发面饼的食材2人份
- 高筋面粉130克
- 牛奶20克
- 熟白芝麻8克
- 鸡蛋1个
- 酵母粉1克
- 玉米油（揉面用）12克
- 白糖15克
- 玉米油（抹面用）3克
- 玉米油（煎炸用）5勺
奶香芝麻发面饼的做法
1
高筋面粉，鸡蛋，酵母粉，白糖，玉米油和牛奶放入盆中
2
揉成面团后，盖保鲜膜放在温暖的地方发酵
3
发酵至两倍大取出排气揉匀，擀成不用太薄的面饼，表面抹玉米油，撒熟白芝麻
4
卷起来，切分成若干份
5
切面朝上，用手压一下
6
锅中加入玉米油，放入面饼，小火煎至两面金黄即可
成品图
奶香芝麻发面饼的烹饪技巧
最后煎炸的时候油量不定，根据锅的大小会有不同，但一定要没过锅底，油多一点才能大道煎炸的效果，外层酥，里层软