葱香芝士面包
- 烘焙
- 家常味
- <30分钟
- 中级掌勺
平时我都做基础面包，大概吃了上百个基础面包吧，可见我家对面包是真爱。这次时间比较充裕，那就给家人来一款“豪华版”手撕面包吧~O(∩_∩)O~~~ 所谓豪华版，就是在基础面包上加些喜欢的食材，如珍妮珍馐鲜肉香肠，马苏里拉奶酪，番茄酱，葱花等等。而手撕呢，则是把面团擀薄，切成一块块的。然后将一块块的面团，香肠，奶酪依次一层一层的装进模具里，待发酵完毕后，挤上番茄酱，撒上葱花，奶酪，再烤熟就收工啦。怎么样？是不是听起来就很简单啊？但是味道非常好，全家都超爱吃，又香又软，用手撕着吃也别有一番风味，就连侄儿都说我做的面包比外面买的面包好吃多啦。家人都纷纷表示，再也不去外面买面包吃了，你也赶紧试试吧~
葱香芝士面包营养建议
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含糖量 33.46克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
葱香芝士面包的食材2人份
- 高筋面粉130克
- 鸡蛋25克
- 牛奶68克
- 玉米油10克
- 细砂糖25克
- 即发酵母粉1.5克
- 精盐0.5克
- 鲜肉香肠2根
- 马苏里拉奶酪50克
- 小葱4颗
- 番茄酱20克
葱香芝士面包的做法
1
将高筋面粉，鸡蛋，牛奶，玉米油，细砂糖，即发酵母粉，盐放入面包桶，启动和面程序
2
和面时，备好其他食材：鲜肉香肠切片，马苏里拉奶酪切片或切丝，小葱切成葱花
3
面团和好后，取出，覆盖保鲜膜，静置片刻
4
将面团擀开，切成方块状
5
模具备好，我用的模具是不粘的，不用涂黄油；如果你的模具不是不粘模具，请涂一层黄油
6
放入一层面片，再放入一层香肠，一层马苏里拉奶酪
7
重复第六步，直至装入模具的7分高
8
放置温暖处，发酵至满模
9
挤上番茄酱，撒上葱花，撒上马苏里拉奶酪
10
烤箱上下火180度预热，放入模具，烘烤15分钟
11
程序结束后，取出即可。【葱香芝士面包】做好啦
成品图
葱香芝士面包的烹饪技巧
烤箱的温度和时间按自家烤箱的功率和脾气调整
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