麻婆豆腐
- 烧
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
味道很棒、很下饭
麻婆豆腐营养建议
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含糖量 4.06克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
麻婆豆腐的食材2人份
- 豆腐500克
- 猪肉(瘦)100克
- 油1勺
- 蒜两个
- 鸡精适量
- 豆豉一勺
- 盐1勺
- 花椒粉10克
- 料酒1勺
- 姜10克
- 葱2根
- 生抽1勺
- 水淀粉10克
- 郫县豆瓣1勺
麻婆豆腐的做法
1
豆腐清洗干净备用
2
煮好之后捞出沥干水分
3
准备配菜
4
油热倒入肉末翻炒
5
倒入姜蒜、豆豉
6
倒入豆瓣酱
7
加入水
8
加入调料
9
倒入豆腐煮至一分钟
10
倒入水淀粉
11
关火撒入葱花
成品图
