果干沙琪玛
- 炸
- 其它口味
- 新手尝试
果干沙琪玛营养建议
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含糖量 27.79克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
果干沙琪玛的食材2人份
- 鸡蛋3个
- 酵母(干)3g
- 长寿深山野蜜160g
- 芝麻适量
果干沙琪玛的做法
1
三个鸡蛋打散
2
加入面粉和酵母
3
揉成面团，温暖处发酵20min我家温度18°，我发酵了30min
4
擀面杖擀成大饼，两面擦面粉，不能太薄，因为下一步会有麻烦如果面粉擦的太薄
5
叠起来用刀切成丝
6
果干预备
7
将凉水水，蜂蜜，白砂糖混合，中小火熬
8
开锅之后调成小火
9
另起锅，锅里倒油，中小火开始炸刚才切的面条
10
炸至金黄色，捞出
11
果干倒入混合均匀
12
倒入糖浆
13
把糖浆和面条充分搅拌均匀之后倒入模具压实冻入冰箱保鲜就好了
一定要压死哦，我都觉得我压的够死了但是切的时候还是有些碎
14
冰箱保鲜冻3h+拿出来切块就好了