梅味排骨炖豆干
- 煮
- 酸甜味
- <60分钟
- 初中水平
非常入味的菜是一道很不错的下酒菜，夏天很适合煮来吃。
梅味排骨炖豆干营养建议
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含糖量 3.5克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
梅味排骨炖豆干的食材2人份
- 排骨850克
- 豆腐干500克
- 生抽适量
- 料酒适量
- 老抽适量
- 香料适量
梅味排骨炖豆干的做法
1
先将排骨焯水，待用
2
起油锅加入各种香料，然后加入排骨爆炒
3
再加入适量的料酒，清水
4
加入豆干生抽老抽，梅子
5
开大火煮沸
6
然后转中火慢炖
7
最后加食量的糖进行收汁即可
成品图
梅味排骨炖豆干的烹饪技巧
冷热都可以吃