香蕉葡萄干玛芬蛋糕
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
喜欢美食，热爱蛋糕，又怕发胖！就做了这款香蕉葡萄干玛芬
香蕉葡萄干玛芬蛋糕营养建议
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含糖量 19.39克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
香蕉葡萄干玛芬蛋糕的食材2人份
- 香蕉2根
- 低筋面粉200克
- 花生油170克
- 白砂糖70克
- 泡打粉1勺
- 小苏打少许
- 水60克
- 鸡蛋2个
- 葡萄干少许
香蕉葡萄干玛芬蛋糕的做法
1
香蕉捣碎
2
鸡蛋加糖搅拌均匀至糖融化！PS：不需要打发
3
加入油搅拌均匀
4
低筋面粉、泡打粉、小苏打混合均匀
5
把香蕉泥加入刚刚混合好的蛋液中，再筛入混合均匀的低筋面粉，拌均！加入葡萄干！用小汤勺将面糊舀入纸杯中，六分满
成品图
香蕉葡萄干玛芬蛋糕的烹饪技巧
葡萄干用水冲洗一下！也可以把葡萄干换成自己喜欢的坚果！ 面糊不要过度搅拌，否则会起劲度 上下火170度中层烤25分钟左右葡萄干也可撒在上