水煮鱼
- 煮
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初中水平
?℃°?
水煮鱼营养建议
-
含糖量 0.07克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
水煮鱼的食材2人份
- 草鱼1100克
- 大蒜2头
- 料酒1勺
- 食盐1勺
- 植物油适量
- 酱油10克
水煮鱼的做法
1
草鱼清除内脏刮去鱼鳞去除鱼鳃洗净
2
切块
3
姜洗净去皮切片
4
将鱼肉码入碗中倒入酱油料酒姜腌制20分钟
5
辣椒洗净切碎
6
放油下鱼肉和盐煎至金黄翻面煎至金黄
7
加入适量水没过鱼肉加辣椒煮20分钟
8
盛出即可
成品图
