番茄鸡肉丸
- 煮
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
番茄鸡肉丸简单易做，酸酸的超下饭！
番茄鸡肉丸营养建议
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含糖量 2.1克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
番茄鸡肉丸的食材2人份
- 鸡肉300克
- 盐一勺
- 番茄适量
- 鸡蛋一个
- 料酒适量
- 五香粉适量
- 蚝油适量
- 淀粉适量
- 蔬菜丁适量
番茄鸡肉丸的做法
1
鸡肉切小块，倒入料理机打成泥
2
番茄切小块备用
3
肉泥加入鸡蛋，加入料酒，五香粉，蚝油，盐，淀粉，搅拌均匀
4
倒入蔬菜丁
5
再次搅拌均匀，捏成肉丸
6
起锅烧油，放入蒜末爆香
7
倒入番茄炒出汤汁，加入盐，生抽，少量水
8
大火烧开后放入肉丸
9
肉丸熟后可以出锅了，撒上葱花
成品图
