蔬菜饼
- 煎
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
热量低味道好简单易做
蔬菜饼营养建议
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含糖量 5.53克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
蔬菜饼的食材2人份
- 鸡胸脯肉400克
- 卷心菜300克
- 胡萝卜适量
- 淀粉50克
- 黑胡椒适量
- 生抽适量
- 盐适量
- 辣椒粉一小把
- 耗油一勺
- 孜然粉适量
蔬菜饼的做法
1
鸡胸肉剔除多余脂肪
2
鸡肉切丁
3
抓匀腌制，直到蔬菜准备完
4
胡萝卜剁碎卷心菜切丝图上是两个蛋，后来又加了一个将孜然粉耗油淀粉都加进去
5
加入之前腌制的鸡肉
6
少量橄榄油中火煎
成品图
蔬菜饼的烹饪技巧
煎的时候千万不要着急，一定要等底部成型的时候再翻面
基本现在这个比例咸度是够的，不够可以在菜里加盐