土豆片炒角瓜
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
今天去了农村，买菜不方便，正好有土豆和角瓜，它们俩个是绝配啊，炒的软一点拌饭特好吃。
土豆片炒角瓜营养建议
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含糖量 4.9克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
土豆片炒角瓜的食材2人份
- 小角瓜一根
- 土豆两个
- 葱花儿适量
- 花椒粉少许
- 生抽少许
- 植物油适量
- 盐一茶勺
土豆片炒角瓜的做法
1
洗好角瓜，土豆打皮备用
2
角瓜从中间切开，变成两个半圆，切片备用
3
土豆照着角瓜形状切两半，再切片
4
热油放花椒粉葱花爆香，再放土豆片翻炒
5
放角瓜炒一会，加酱油，盐，少量水焖一会
6
关火
7
出锅
成品图
