桃胶水果捞
- 煮
- 果味
- <2小时
- 初中水平
接触桃胶自然是因为它的美容养颜效果，第一次煮，家人就都爱上了，尤其是我家小朋友，说吃起像QQ糖。所以除了银耳之外，我家又多了一款不错的甜品！夏日天气炎热，我给桃胶配了色彩缤纷的水果，再冰镇一下，就成了不错的一款清凉消暑的甜品了！
桃胶水果捞营养建议
-
含糖量 6.02克高血糖 控制少吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
桃胶水果捞的食材2人份
- 桃胶40克
- 芒果1个
- 火龙果1个
- 冰糖10克
- 水适量
桃胶水果捞的做法
1
准备材料：桃胶、芒果、火龙果和冰糖
2
桃胶用水浸泡半天以上(桃胶有杂质，我一般先泡2-3小时，把杂质挑捡出来，清洗干净后，再继续泡一段时间，大块的不容易泡软，所以尽量多泡泡)
3
泡发后的样子(桃胶泡开后会发很大，所以只要一点点就可以了，我大概泡了40克左右，煮好后加水果，家里四个人正好一人一碗)
4
桃胶加足量水煮开，转小火煮1.5小时左右至桃胶软烂，汤汁粘稠(最好用大一点的锅，多加点水煮，我的锅小，所以中间加了几次水，要不停搅拌，容易糊底)
5
煮好的桃胶根据口味调入冰糖后放凉
6
水果切小丁，加到放凉的桃胶里即可(天气炎热，冷藏一下会更好喝)
成品图
