紫薯豆沙糕
- 蒸
- 其它口味
- 新手尝试
紫薯豆沙糕营养建议
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含糖量 10.29克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
紫薯豆沙糕的食材2人份
- 紫薯300g
- 芸豆300g
- 调和油适量
- 食盐适量
紫薯豆沙糕的做法
1
紫薯洗净，蒸熟去皮
2
用擀面杖将紫薯捣烂成泥
3
把紫薯泥分成每个重约50克和豆沙30克的剂子用手搓圆
4
将紫薯泥压扁成圆形，包入芸豆沙， 用手包严并搓圆
5
把搓圆的紫薯泥坯子放入月饼模具中，压实压紧
6
把模具倒扣在盆子上，提起月饼模具脱模即可，压制好的月饼坯子放入容器里