茄子拌鱿鱼
- 拌
- 家常味
- <15分钟
- 初中水平
夏天简单的凉菜~~~~~~【茄子拌鱿鱼】这道菜菜以前做过一次，这次再做来吃吃，居然忘了加醋，是不是有些老年痴呆了，朋友们做这道菜菜的时候，可不要忘了加醋哦。。。
茄子拌鱿鱼营养建议
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含糖量 1.96克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
茄子拌鱿鱼的食材2人份
- 茄子135克
- 鱿鱼140克
- 剁椒适量
- 姜片适量
- 香葱适量
- 盐0.5勺
- 芝麻油适量
茄子拌鱿鱼的做法
1
食材：茄子（已蒸熟晾凉）、鱿鱼（已洗净）、剁椒、姜片、香葱
2
将晾凉的茄子撕成条，放入大碗中，待用。
3
接着，将已洗净的鱿鱼下入沸水中，搁入姜片焯开捞出，晾凉。
4
然后，将晾凉好的鱿鱼放在案板上切开
5
合入茄子中
6
最后，搁入适量的剁椒和香葱
7
加0.5勺盐
8
加1汤勺芝麻油
9
调味拌匀，即可
成品图
