荠菜猪肉馅饺子
- 煮
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
荠菜比较鲜美的蔬菜，我觉得它做饺子馅是做鲜美的了，所以加点猪肉包了饺子，好吃啊。
荠菜猪肉馅饺子营养建议
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含糖量 19.25克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
荠菜猪肉馅饺子的食材2人份
- 面粉300克
- 荠菜200克
- 猪肉300克
- 盐5克
- 生抽10毫升
- 蚝油10毫升
- 鸡精5克
- 芝麻油15毫升
荠菜猪肉馅饺子的做法
1
面粉加少许盐加水活成面团备用
2
荠菜摘洗干净后放水中焯水后捞出放凉
3
把荠菜切碎
4
猪肉剁成肉末
5
荠菜和猪肉放一起，放盐、生抽、蚝油、鸡精、芝麻油搅拌均匀
6
面团揉均匀，切割成大小等同的剂子，然后擀成饺子皮
7
依次把饺子包好
8
锅中加水，把饺子放入煮熟即可
成品图
荠菜猪肉馅饺子的烹饪技巧
荠菜焯水后一次吃不完可以放冰箱冷冻，什么时候想吃的时候拿出来解冻后就可以包饺子的