黄豆渣吐司
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黄豆渣吐司营养建议
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含糖量 12.11克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
黄豆渣吐司的食材2人份
- 水80g
- 白糖30g
- 食盐2g
- 酵母(干)4g
- 黄油20g
- 鸡蛋1个
- 调和油适量
- 食盐适量
黄豆渣吐司的做法
1
后油法将材料混合，面包机快速揉面功能30分钟后加黄油再20分钟
2
再手工揉几分钟出透明薄膜
3
.滚圆揉成光滑面团
4
发酵1小时至2。5倍大
5
分割成三份，每份190克左右
6
盖上保鲜膜松弛15分钟后，将其擀成长形
7
反面，左右两边折到中间
8
再擀开，从上往下卷起来
9
收口处捏紧，然后朝下
10
放到模具中
11
发酵45分钟至九分满表面刷上鸡蛋液
12
进预热过的烤箱180度30分钟左右