豪华英式早餐
- 其它工艺
- 其它口味
- <15分钟
- 初级入门
豪华的全英式早餐还算比较出名。但是那个分量。让自称大胃王的我也望而生畏，不在外面买，自己做做家庭版还是可以接受的。当然，是做删减版。
豪华英式早餐营养建议
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含糖量 9.52克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
豪华英式早餐的食材2人份
- 黄豆1把
- 培根2片
- 鸡蛋1个
- 吐司1片
- 食盐适量
- 黑胡椒少许
- 水淀粉1勺
- 植物油1勺
- 番茄酱1勺
- 白糖1勺
豪华英式早餐的做法
1
黄豆用清水浸泡一晚至涨发(水里可以加些小苏打)
2
压好的黄豆取出收汁。汤汁收浓之后加入糖和番茄酱，最后放水淀粉勾芡就可以了
3
锅中放油，油热后放入猪排，放入黑胡椒调味，两边煎至颜色金黄取出切片
4
鸡蛋打到热锅里不要动，中火满煎至蛋白凝结（煎单面，蛋黄是糖心的）
成品图
