豆腐丸子烧西葫芦
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- 新手尝试
豆腐丸子烧西葫芦营养建议
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含糖量 2.52克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
豆腐丸子烧西葫芦的食材2人份
- 毛豆腐300g
- 西葫芦250g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 淀粉适量
豆腐丸子烧西葫芦的做法
1
豆腐洗净捏成豆腐泥
2
葱洗净切成碎末
3
肉末放到容器中，放入盐，味精，糖，料酒，生抽
4
搅拌均匀
5
倒入豆腐泥
6
倒入葱末，姜末
7
搅拌均匀，加入适量的淀粉
8
搅拌成馅
9
锅中放油，豆腐馅挤成丸子放入锅中
10
炸成金黄色捞出
11
锅中放油，放入葱花炒香
12
倒入切成块的西葫芦，翻炒2分钟
13
倒入炸好的豆腐丸子
14
放入适量的生抽
15
加入适量的水
16
放入适量的盐，味精，糖，翻炒3分钟
17
即可出锅装盘