南瓜菠菜菠萝馒头
- 蒸
- 甜味
- <数天
- 中级掌勺
随意发挥出来的，比想象中差一些，先留个底子，起码想法是好的，下次再改良。
南瓜菠菜菠萝馒头营养建议
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含糖量 32.13克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
南瓜菠菜菠萝馒头的食材2人份
- 菠菜汁1180克
- 面粉1300克
- 白糖15克
- 酵母12克
- 南瓜泥2200克
- 面粉2300克
- 白糖25克
- 酵母22克
- 剪刀1把
南瓜菠菜菠萝馒头的做法
1
菠菜焯水后加入清水，打成菠菜汁，加入白糖酵母搅拌均匀，再加入面粉揉至光滑不沾手的面团醒发至两倍大
2
南瓜去皮切片上锅蒸至软烂捣成泥，加入白糖酵母搅拌均匀，再加入面粉揉至光滑不沾手的面团醒发至两倍大
3
菠菜搓成条，切成段，捏成菠萝绿叶
4
南瓜面团揉至光滑，分成均匀大小的剂子，每个40克，用剪刀一层一层剪开
5
每个南瓜片上面压出小洞，贴上绿叶
6
盖块湿布醒发至1.5倍大
7
放入蒸屉大火蒸至冒气后计时10分钟，再关火后再焖3分钟即可出锅
成品图
