火腿炒西兰花
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 初级入门
西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。西兰花还含有丰富的抗坏血酸，能增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力。
火腿炒西兰花营养建议
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含糖量 2.73克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
火腿炒西兰花的食材2人份
- 西兰花500克
- 火腿肠1条
- 油适量
- 盐1勺
- 酱油1勺
- 姜适量
- 蒜适量
- 鸡精半勺
火腿炒西兰花的做法
1
准备好西兰花和火腿肠
2
西兰花分成小朵
3
火腿切片
4
西兰花清洗干净
5
锅热油，下姜蒜炒香
6
加入西兰花
7
加点酱油翻炒
8
加盐调味
9
加入火腿肠
10
加点鸡精调味炒熟
11
装盘
成品图
火腿炒西兰花的烹饪技巧
西兰花可以焯一下水再炒，这样炒的时候熟的快
西兰花清洗的时候，加点盐水泡洗，可以去掉虫子和农药