炒响萝卜
- 炒
- 咸鲜味
- <15分钟
- 新手尝试
喜欢吃这道下饭菜，吃到口里嚼着很脆的，所以叫响萝卜。老家那边人家都会腌制的，俺也学会了。早餐搭配米粥特别棒！
炒响萝卜营养建议
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含糖量 3.15克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
炒响萝卜的食材2人份
- 腌萝卜一碗
- 植物油一勺
- 生抽适量
炒响萝卜的做法
1
秋季腌制好的青萝卜条
2
有些咸清水洗下泡5分钟左右
3
热油下锅炒萝卜条
4
加适量的生抽酱油就可以了，本身是咸的不要加盐了
5
加点清水煮下
6
盖锅煮五分钟左右，即可上桌了
成品图
炒响萝卜的烹饪技巧
泡下水减少咸味，下饭菜