香蕉糕
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 新手尝试
其实很喜欢香蕉的，就是每次吃不及时，就变斑点香蕉了！不要浪费呀，做成好吃的，一样很好吃呀！今天做个造型的，仙人掌，三角形，哄孩子玩！
香蕉糕营养建议
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含糖量 27.79克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
香蕉糕的食材2人份
- 香蕉去皮150克
- 低筋面粉125克
- 鸡蛋（大一些的）2个
- 玉米油80克
- 细砂糖40克
- 泡打粉0.5克
- 苏打粉2.5克
- 模具若干
香蕉糕的做法
1
准备好材料，香蕉去皮
2
模具清洗干净擦干，然后用厨房纸巾蘸适量玉米油涂抹一层油，出炉超级好脱模
3
低粉和泡打粉，小苏打，先混合均匀，再过筛备用
4
香蕉放入盆中，用工具压成泥，所以一定要用比较熟的香蕉，比较好压
5
然后加入鸡蛋、糖、玉米油
6
搅打成均匀的香蕉糊
7
倒入过筛好的粉类，不要堆在一个角落
8
然后用刮刀翻拌、切拌均匀，刮刀从中心点切入，从盆底划到盆边，然后从盆边翻起到中心，翻拌均匀
9
装入裱花袋
10
剪口，挤入模具中，8-9分满
11
送入预热好的烤箱，上下170度，烤25-30分钟
12
烤完，取出，转移到冷凉架上冷凉，然后直接脱模即可
成品图
香蕉糕的烹饪技巧
翻拌
香蕉需要熟一点的香蕉
趁热吃哦！