土豆炒咸菜
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
第一次吃是同事中午带的饭，觉得好吃就自己学来做了。原版本放了青红椒装饰提味儿，家里没有我就没放。喜欢吃的可以适当改善。
土豆炒咸菜营养建议
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含糖量 8.47克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
土豆炒咸菜的食材2人份
- 土豆1个
- 咸菜半个
- 葱姜蒜辣椒适量
- 盐口味淡可不加
- 生抽适量
- 蚝油适量
- 花椒几粒
- 八角一小个
土豆炒咸菜的做法
1
准备主材
2
土豆切片
3
切丝
4
咸菜切丝（中间落了一个步骤，记得咸菜多洗几遍泡水）
5
准备辅材
6
炝锅
7
翻炒。有青红椒的加青红椒丝翻炒。中途加酱油，蚝油。出锅前加盐（口味淡可不加盐）
成品图
土豆炒咸菜的烹饪技巧
快、下饭