糖醋藕片
- 炒
- 甜味
- <15分钟
- 初级入门
好久没炒糖醋藕吃了。
糖醋藕片营养建议
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含糖量 12.81克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
糖醋藕片的食材2人份
- 藕2节
- 醋3克
- 白糖10克
- 盐2克
- 鸡精1克
糖醋藕片的做法
1
藕两切去皮
2
然后切成片
3
锅里倒入油倒入小葱炒香加入藕片
4
翻炒
5
炒至变色后加入香醋
6
然后不停的翻炒，一直的炒
7
加入白糖
8
中火快速翻炒均匀
9
然后加入盐
10
在加入一点水翻炒
11
炒至入味，糖醋味出来，最后出锅后加点鸡精炒匀
成品图
糖醋藕片的烹饪技巧
放藕炒的时候中间可能有点干锅，所以加一点点水