豆角土豆炖鸡肉
- 炖
- 咸鲜味
- <60分钟
- 初中水平
这道菜很下饭，学习了北方的炖菜，很好吃
豆角土豆炖鸡肉营养建议
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含糖量 9.66克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
豆角土豆炖鸡肉的食材2人份
- 鸡肉400克
- 豆角200克
- 土豆200克
- 姜2片
- 蒜头2瓣
- 米酒1勺
- 蚝油适量
- 酱油适量
- 食用油适量
- 盐少许
豆角土豆炖鸡肉的做法
1
把鸡肉砍成块，洗净，放适量的米酒，蚝油，酱油，进行腌制
2
把豆角土豆洗净，豆角切成段，土豆切成块，备用
3
爆香姜蒜
4
待姜蒜爆出香味后倒入腌制好的鸡肉翻炒
5
鸡肉炒至一两分钟后倒入豆角土豆
6
倒入豆角土豆翻炒一两分钟后加入清水，要将菜淹没，喜欢炖的烂点的可以多放一点水，中火炖
7
把水炖的差不多了放入适量的盐翻炒，收汁后即可盛起
成品图
