巧克力斑点蛋糕
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- 新手尝试
巧克力斑点蛋糕营养建议
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含糖量 2.38克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
巧克力斑点蛋糕的食材2人份
- 鸡蛋5个
- 可可粉10g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 白糖70g
巧克力斑点蛋糕的做法
1
蛋清蛋白分离，分次加入白糖
2
蛋黄中加入油
3
分次加白糖入蛋黄
4
蛋白打到湿性打发
5
筛入低粉入蛋黄盆
6
拌匀
7
将打好的蛋白倒入蛋黄糊里
8
搅拌均匀
9
装入少量的进裱花袋
10
剪个小口，挤面糊
11
入烤箱150度5分钟
12
剩下的面糊加入可可粉拌匀
13
全入烤盘中
14
150度20分钟即可