山楂排骨 宝宝辅食食谱
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
参考月龄：15个月以上 山楂的果香给排骨，注入了新的灵魂，酸甜适中，香糯不腻，这个神仙配合绝对值得打满分。
山楂排骨 宝宝辅食食谱营养建议
-
含糖量 5.32克高血糖 控制少吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
山楂排骨 宝宝辅食食谱的食材2人份
- 排骨200克
- 山药60克
- 冰糖8克
- 山楂4颗
- 葱段、姜片、无添加酱油适量
山楂排骨 宝宝辅食食谱的做法
1
参考月龄：15个月以上，对食材不过敏的宝宝 食材准备：排骨200克、山药60克、冰糖8克、山楂4颗 辅料:葱段、姜片、无添加酱油 操作时间：35分钟 美味指数：★★★★★ *以上食材量仅代表制作量，不代表宝宝的一餐食用量
2
排骨放入锅中，加入姜片、葱段
3
然后加入适量冷水，开火熬煮，撇去血沫后捞出
4
山药去皮，切成小段；山楂去核、去蒂，切成两半
5
热锅倒油，先加入少量冰糖，用小火炒至完全融化。 *炒糖色的时候要注意，热锅下油开小火，让冰糖和油一起加热，这样就不会出现飞糖的情况
6
接着加入排骨，炒至上色
7
然后加入无添加酱油，继续翻炒。
8
最后加入山楂块、山药段，将所有食材翻炒均匀。 *我买到的是口感很脆的山药，如果你买到了比较面的山药，建议等到排骨快熟时再加入，口感和成型都会更好
9
加入没过排骨的适量热水，盖上盖子煮至汤汁收干、完全熟透的状态后盛出。 *小月龄的娃可以先把骨头去掉，肉处理成小块再给宝宝吃哦
10
夹起一块，轻轻一咬肉就分离下来了，酸甜可口，让娃食欲大增！
成品图
