土豆火腿沙拉
- 拌
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
土豆是我非常喜欢的一个食材,无论是用煎、炒、炖,都是舌尖上的美味~盛夏来临,说真的,你还愿意在厨房满头大汗的忙乎吗?肯定NO!那么就用土豆做一道沙拉,快手又美味,营养多!
土豆火腿沙拉营养建议
-
含糖量 5.67克高血糖 控制少吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
土豆火腿沙拉的食材2人份
- 土豆2个
- 火腿肠2根
- 青黄瓜1根
- 沙拉酱3匙
- 胡椒粉适量
- 盐少许
土豆火腿沙拉的做法
1
准备好食材,土豆、黄瓜洗净备用
2
锅里倒入适量的水,大火煮15分钟以上;也可隔水蒸15分左右。以筷子能轻松插入土豆即熟透。
3
煮熟的土豆盛出放凉,待用。
4
火腿肠切成细粒,这里就用了1根火腿肠的量,也可以按个人喜好再增加一点。
5
青黄瓜切成细粒；可加少许盐腌制一小会。
6
将放凉的土豆去皮,用勺子压成泥。加入适量的盐,胡椒粉拌匀.
7
切火腿肠，青黄瓜,倒入翻拌均匀。
8
加入个人自己喜欢口味的沙拉酱,拌匀
9
装盘,就可以食用了.也可以放入冰箱稍许冷藏一下，口感也是不错的！
成品图
土豆火腿沙拉的烹饪技巧
还可以加入洋葱,或者蛋白,口感更丰富!