剁辣西葫芦
- 炒
- 酸辣味
- <15分钟
- 新手尝试
西葫芦含有较多的维生素C、葡萄糖等营养物质，尤其是钙的含量极高。而且，西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。 无论遵循什么减肥法，减肥的人都通常会感觉到自己面色发黄，皮肤松弛。富含水分的西葫芦能还你水水的本来面目。
剁辣西葫芦营养建议
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含糖量 2.24克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
剁辣西葫芦的食材2人份
- 西葫芦350克
- 剁椒20克
- 食油25克
- 香菜5克
- 酱油10毫升
剁辣西葫芦的做法
1
西葫芦洗净切条，香菜切碎，剁椒勺出备用
2
炒锅热油，下剁椒炒香
3
然后把西葫芦加入
4
保持中火翻炒变软
5
然后加入酱油炒匀
6
最后放入香菜炒匀即可
7
出锅
成品图
剁辣西葫芦的烹饪技巧
西葫芦刚开始时用中火炒，待炒软身后会炒出些水分，再改大火翻炒
剁椒和酱油都含有盐味，炒这道菜时就没有加盐