低脂美味无添加~草莓巧克力布丁
- 其它工艺
- 酸甜味
- <30分钟
- 初级入门
牛奶布丁香滑美味有营养 这次特意添加了法芙娜草莓巧克力 酸酸甜甜的草莓巧克力 升华了牛奶布丁的味道 极致丝滑的草莓巧克力 与牛奶布丁的完美碰撞 法芙娜灵感草莓，天然浓郁，让烘焙更有料
低脂美味无添加~草莓巧克力布丁营养建议
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含糖量 5.39克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
低脂美味无添加~草莓巧克力布丁的食材2人份
- 牛奶550毫升
- 法芙娜草莓巧克力30克+10克装饰
- 幼砂糖20克
- 吉利丁片10克
- 冰水适量
低脂美味无添加~草莓巧克力布丁的做法
1
食材大合集
2
牛奶和幼砂糖倒入锅中，小火融化砂糖
3
温度40度左右的时候，加入30克法芙娜草莓巧克力，搅拌至融化
4
吉利丁片提前用冰水浸泡，挤干水分放入，搅拌至融化
5
布丁糊倒入漂亮的玻璃杯，冰箱冷藏凝固，10克草莓巧克力擦碎，表面装饰
6
法芙娜灵感草莓，天然浓郁，让烘焙更有料
成品图
低脂美味无添加~草莓巧克力布丁的烹饪技巧
吉利丁片用冰水浸泡
然后一定要挤干水分
融化吉利丁片和巧克力一的最佳温度，是40度左右，不能太烫的温度融化，会影响凝固