米酒汤圆蛋花汤
- 煮
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
1、专家介绍，醪糟又叫酒酿、米酒、甜酒，有健脾开胃、舒筋活血、祛湿消痰、补血养颜、延年益寿的功能，最宜中老年人和体弱者饮用。 2、在江南民间，为了给产妇滋补，也有必饮米酒之说。此饮品清香袭人、甜润爽口，富含多种维生素、氨基酸等营养成分，不加任何食品添加剂、防腐剂、色素等，属天然绿色饮品。
米酒汤圆蛋花汤营养建议
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含糖量 34.44克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
米酒汤圆蛋花汤的食材2人份
- 江米酒适量
- 小汤圆适量
- 鸡蛋一个
- 枸杞适量
米酒汤圆蛋花汤的做法
1
水烧开了，把汤圆放进去煮
2
汤圆飘起来的时候放入枸杞和米酒
3
米酒煮开了倒入搅拌好的蛋液，等锅再次开了就可以放一点白糖搅拌一下，然后出锅了
成品图
米酒汤圆蛋花汤的烹饪技巧
汤圆买彩色的会比较好看，如果是哺乳期可以放红糖，这个比较下奶