土豆沙拉
- 其它工艺
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
色拉酱是西餐制作中不可或缺的调料，有了它的加入， 无论是面包蛋糕还是系店里的蔬菜水果味道都能大大提升 土豆与色拉酱的组合更是无与伦比。
土豆沙拉营养建议
-
含糖量 5.39克高血糖 控制少吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 控制少吃
土豆沙拉的食材2人份
- 土豆 200g适量
- 胡萝卜 80g适量
- 火腿 60g适量
- 洋葱 30g适量
- 黄瓜 50g适量
- 黄油 10g适量
- 盐 1g适量
- 黑胡椒 2g适量
土豆沙拉的做法
1
·食材· 土豆 200g、胡萝卜 80g、洋葱 30g 火腿 60g、黄瓜 50g、黄油 10g、盐 1g、黑胡椒 2g
2
胡萝卜、火腿切丁，黄瓜、洋葱切小粒备用
3
鸡蛋、土豆放入蒸锅，蒸7分钟
4
将鸡蛋过凉水，切碎，土豆捣碎备用
5
小火下黄油溶化后，倒入胡萝卜、火腿丁炒至变色
6
再加入洋葱粒、盐，黑胡椒，炒匀
7
将炒好的料倒入土豆泥中，依次加入黄瓜粒、鸡蛋粒、色拉酱，搅拌均匀
8
美味即成
成品图
土豆沙拉的烹饪技巧
色拉酱的味道可以更具自己口味调整