西葫芦素水饺
- 煮
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
用西葫芦做馅包饺子，鲜嫩多汁，很好吃。
西葫芦素水饺营养建议
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含糖量 16.73克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
西葫芦素水饺的食材2人份
- 面粉380克
- 水190克
- 西葫芦2个
- 鸡蛋3个
- 盐20克
- 十三香少许
- 葱1根
- 香油适量
西葫芦素水饺的做法
1
西葫芦擦丝加盐，挤出水分，加炒的鸡蛋碎，切碎的葱花，盐、十三香、香油拌匀
2
面粉加凉水和成面团，分小剂子，压薄皮，放馅，挤出饺子
3
也可包成月芽饺，开水下锅，煮开3滚左右的时间就熟了，记得每开1滚就倒少许凉水
成品图
