麻辣鸡丝
- 烤
- 香辣味
- <数小时
- 中级掌勺
吃什么不长肉呢？鸡胸肉就是其中之一，据说运动员就是靠这个来控制体重的呢。那要怎么做呢？其实一点也不难，虽说不难，但也要注意几点，切肉的时候是横切还是竖切？又需要放些什么料才好吃呢？亦或是烤箱用多少度来烤呢？等等一些问题，别急，现在就来一一为你解答
麻辣鸡丝营养建议
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含糖量 2.1克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
麻辣鸡丝的食材2人份
- 鸡胸脯肉280克
- 食用油2勺
- 白芝麻1把
- 万家香腌料20克
- 姜2片
- 葱1段
麻辣鸡丝的做法
1
鸡胸肉切块，煮熟，撕成条
2
倒入腌料，白芝麻拌匀腌制2小时
3
加食用油拌匀，撒在烤盘上，
4
烤箱200度烤15分钟
成品图
麻辣鸡丝的烹饪技巧
煮鸡胸的时候，要凉水下锅，不要热水下锅，凉水下锅可以慢慢将鸡胸肉煮熟，且里面的血沫也能煮出来。\n\n2. 鸡胸肉切的时候要顺着肉的纹理切，撕的时候也是顺着纹理撕，不要撕得太粗或是太细，太细了烤的时