柠香葱油焗鸡腿
- 焗
- 葱香味
- <60分钟
- 新手尝试
小时候看电视剧的时候，坏人们出现的时候通常会啃着鸡腿，留着中分，一副吊儿郎当的样子，坏人们有多坏我并没有记得，但是那香香的大鸡腿无数次让我口水直流，多年以后依然不能忘记。 今天这个鸡腿，用了砂锅焗功能，操作简单，成品却特别棒。
柠香葱油焗鸡腿营养建议
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含糖量 1.75克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
柠香葱油焗鸡腿的食材2人份
- 鸡腿2个
- 葱油2勺
- 蚝油1勺
- 番茄酱1勺
- 蒸鱼豉油2勺
- 蜂蜜1勺
- 柠檬半个
- 海盐适量
- 姜片5片
- 蒜1头
- 小葱1棵
柠香葱油焗鸡腿的做法
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准备好鸡腿，清洗干净待用
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鸡腿表面划几刀，可以更好的入味
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加入番茄酱
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加入蚝油
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加入柠檬汁
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加入蜂蜜
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加入蒸鱼豉油
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加入海盐，这次用的是黑色的海盐
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放上姜片和柠檬，拌匀腌制30分钟以上
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电砂锅底部刷一些油
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铺上蒜粒和姜片
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摆上腌好的鸡腿
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把腌汁也浇在鸡腿上面
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浇上2勺葱油
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把柠檬块也摆在鸡腿上面
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电砂锅选择砂锅焗功能，然后就可以愉快的看电视去了，1小时后再见咯
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一小时过去了，打开盖子，香气扑鼻而来，卖相也不错
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去掉姜片和柠檬片不要，撒上小葱末，美味的焗鸡腿就做好了
成品图
柠香葱油焗鸡腿的烹饪技巧
其实真的特别简单，没什么要注意。用焗的功能，鸡腿特别入味，而且炖的很到位，肉质鲜嫩，老人小孩都可以轻易咬得动