新奥尔良烤鸡腿
- 烤
- 其它口味
- <90分钟
- 新手尝试
原来吃一个烧烤挺麻烦，要摆上炉架，用煤炭也不卫生健康。这次有幸得了高大上的烤箱。在家轻松制作，非常简单，如果大家有时间也可以自己制作烧烤酱。由于工作太忙了，我就用现成的奥尔良鸡烤酱，简单轻松做。希望大家喜欢！
新奥尔良烤鸡腿营养建议
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含糖量 0.07克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
新奥尔良烤鸡腿的食材2人份
- 鸡腿700克
- 新奥尔良烤肉酱40克
- 清水40克
新奥尔良烤鸡腿的做法
1
食材准备
2
将鸡腿直接改刀，方便入味减少腌制时间
3
将烤肉酱的汁倒入鸡腿中，盖保鲜膜，腌制4个小时以上
4
腌制好的鸡腿放进烤盘中，如果没有合适的最好铺一层锡纸
5
将烤盘放入烤箱中，需要多一点腌制的汤汁，这样子鸡腿不会过于烤制太干
6
上下火，200度温，烤30分钟
7
烤制后的鸡腿儿，要进行翻面
8
再次放入烤箱中，200度14分钟左右。大家可以根据自家的烤箱设定。如果想吃得更焦脆一点，时间可以设定更长
9
美味的烤鸡腿就可以出炉，点缀上一点水果，可以上桌
成品图
新奥尔良烤鸡腿的烹饪技巧
记得要将鸡腿用刀改两道，方便入味儿
烧烤还是比较热气，尽可能，配食一些蔬菜或者水果
根据自家烤箱温度调节，多放一点之汤，鸡腿会更加外焦里嫩