皮蛋瘦肉粥
- 煮
- 咸鲜味
- <60分钟
- 初级入门
简简单单的早餐，皮蛋瘦肉粥很鲜甜，口感顺滑、好消化，深受小孩老人的喜爱。
皮蛋瘦肉粥营养建议
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含糖量 16.31克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
皮蛋瘦肉粥的食材2人份
- 猪肉(瘦)100克
- 松花蛋1个
- 大米150克
- 胡萝卜50克
- 葱1根
- 花生油1小匙
- 食适量
- 水适量
皮蛋瘦肉粥的做法
1
准备好食材
2
瘦肉切条，胡萝卜切丁，皮蛋切碎，葱切粒
3
电锅中加适量水，放入大米，加入1小匙花生油煮至米粒微烂
4
加入肉条煮10分钟
5
加入胡萝卜，皮蛋煮5分钟
6
加入盐，葱花调味即可
7
出锅，享用吧！
成品图
皮蛋瘦肉粥的烹饪技巧
切松花蛋的时候，在刀上抹少许油，就不会粘刀了
配菜可根据自己喜好加